اطباق ضيافة مغربية تقليدية بلمستي الشخصية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة اليوم بسطيلة بفواكه البحر و الكورجيت و المخللات المقادير: 500 غرام حوت ابيض 500 غرام كلمار 800 غرام كروفيت 3 حبات كبيرة كورجيت محكوكة شرائط طويلة 2حامضات مصيرين محكوكين ربيع مڭرض زيتيون طرونشات اسود و اخضر 150 غرام...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبقي لليوم ان شاء الله السفة بالحليب و الڤانيلا و مكسرات او الفواكه الجافة المقادير: 1 كيلوغرام شعرية سفة نصف ليتر حليب ملح بودرة الڤانيلا روح الڤانيلا السائلة ثلث كاس عنبة زيت 3 ملاعق كبيرة زبدة للتنسيم و التزيين : قرفة...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة حبيباتي سبق و حطيت ليكم طاجين الدجاج معسل و محمر و مخضر بطريقتي و كنت قلت ليكم كل مرة باش كنحضرو دجاج، كوكلي، سمان، حمام او حتى لحم او حوت و كل مرة باش كنخضرو: تفاح ، بعويد، اناناس، مشماش ، خوخ ، بنان ، شهدية... طري او...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة حبيباتي هاد الطاجن للي ذاقو عندي كيسولني على الطريقة و فعلا كيجي لذيذ و للي ذاقو كيظن انه صعب التحضير لكن هو سهل و كيوجد فيسع لو جاوك ضياف على غفلة انا كل مرة باش كن ح ضرو دجاج، كوكلي، سمان، حمام او حتى لحم او حوت و كل...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم غنشاركم بواحد من اطباقي المفضلة للضيافة لانه سهل التحضير و لذيذ و يليق للغذاء كيف يليق العشاء و هو بسطيلتي بفواكه البحر والفواكه الجافة (المكسرات) هاد الطبق كينفعني بزآآآاف فالضيافة خصوصا لو جاوني ضياف على غفلة و...